Herstellung von Milch- und Milch-Anologprodukten mit Pichia-Kluyveri-Hefe

EP4171241 Art A1 3. Mai 2023

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4171241
Aktenzeichen: EP21734869
Anmeldetag: 30. Juni 2021
Veröffentlichung: 3. Mai 2023
Rechtsraum: EP
IPC: A23C9/12A23C11/10A23L2/38A23L7/20A23L25/00A23L33/135A23L33/14A61K35/741A61K35/744A61K35/747A61K36/06C12N1/16C12R1/84A23L11/50A23L11/60A23L11/65A23L29/30A23L33/125A61K36/064

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

445 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Medizintechnik & Gesundheit Pharma & Biotechnologie

Vertreten von