Mikroverkapselung einer Mikrobiellen Kultur unter Verwendung von Octenylbernsteinsäureanhydrid-Stärke-Chitosan-Komplex-Koazervat

EP4204539 Art A1 5. Juli 2023

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4204539
Aktenzeichen: EP21758717
Anmeldetag: 20. August 2021
Veröffentlichung: 5. Juli 2023
Rechtsraum: EP
IPC: C12N1/04C12N1/20C12N11/04C12N11/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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