Verfahren zur Herstellung eines Fermentierten Lebensmittels unter Verwendung eines Neuartigen Rhizopus-Mikrosporus-Stamms und Fermentiertes Lebensmittel

EP4209134 Art B1 3. Dezember 2025

Anmelder: Industrial Technology Research Institute 🇹🇼

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4209134
Aktenzeichen: EP22214624
Anmeldetag: 19. Dezember 2022
Veröffentlichung: 3. Dezember 2025
Erteilung: 3. Dezember 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A23L7/104A23L13/00A23L11/50A23L11/60C12N1/14C12R1/845

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Industrial Technology Research Institute
Land: 🇹🇼 Taiwan

🇹🇼 Industrial Technology Research Institute

Taiwanisches Forschungsinstitut für angewandte Technologie, entwickelt und überträgt Innovationen aus Elektronik, Materialwissenschaft und Industrietechnik in die Wirtschaft.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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