Kombination aus Nichtmaltogener Exoamylase und Glucoamylase zur Verbesserung der Brotelastizität und zur Reduzierung der Menge an Zugesetzten Zuckern

EP4213632 Art A1 26. Juli 2023

Anmelder: International N&H Denmark ApS, DuPont Nutrition Biosciences ApS 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4213632
Aktenzeichen: EP21798504
Anmeldetag: 21. September 2021
Veröffentlichung: 26. Juli 2023
Rechtsraum: EP
IPC: A21D2/26A21D8/04

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: International N&H Denmark ApS
DuPont Nutrition Biosciences ApS
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇺🇸 DuPont

US-amerikanischer Chemie- und Materialkonzern mit Sitz in Wilmington, Delaware. DuPont entwickelt Spezialchemikalien, Polymere, Elektronikmaterialien sowie Werkstoffe für Industrie, Bauwesen, Elektronik und Gesundheitswesen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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