Verfahren zur Herstellung von Verarbeiteter Milch auf Pflanzlicher Basis mit Erhöhter Dispersionsstabilität Und/oder Löslichkeit

EP4241571 Art A1 13. September 2023

Anmelder: Amano Enzyme Inc., Amano Enzyme Manufacturing (China), Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4241571
Aktenzeichen
EP21889228
Anmeldetag
4. November 2021
Veröffentlichung
13. September 2023
Rechtsraum
EP
IPC
A23J3/14A23J3/34A23C11/10A23L11/60A23L11/65A23L2/66A23L2/38
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Amano Enzyme Inc.
Amano Enzyme Manufacturing (China), Ltd.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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