Verfahren zur Herstellung eines Streckkäse-Ersatzmittels

EP4298914 Art A1 3. Januar 2024

Anmelder: Amano Enzyme U.S.A. Co., Ltd., Amano Enzyme Inc. 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4298914
Aktenzeichen: EP22759844
Anmeldetag: 25. Februar 2022
Veröffentlichung: 3. Januar 2024
Rechtsraum: EP
IPC: A23C20/02A23C19/032A23C19/055A23J3/14A23J3/34A23L29/212A23L29/30C12N9/26

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Amano Enzyme U.S.A. Co., Ltd.
Amano Enzyme Inc.
Land: 🇺🇸 USA

🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

281 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

Vertreten von