Verfahren zur Herstellung eines Fermentierten Lebensmittels oder Getränks und Anaerobes Fermentationsverfahren

EP4299730 Art A1 3. Januar 2024

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4299730
Aktenzeichen: EP22759816
Anmeldetag: 25. Februar 2022
Veröffentlichung: 3. Januar 2024
Rechtsraum: EP
IPC: C12P7/56C12N9/04A23C9/127A23L5/00A23L7/104A23L11/50A23L27/50A23L29/00C12R1/745

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Amano Enzyme Inc.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

281 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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