Herstellungsverfahren für Proteinfermentiertes Lebensmittel oder Getränk

EP4406421 Art A1 31. Juli 2024

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4406421
Aktenzeichen: EP22872946
Anmeldetag: 21. September 2022
Veröffentlichung: 31. Juli 2024
Rechtsraum: EP
IPC: A23C9/12A23C9/123A23L5/00A23C9/127A23L5/20A23L29/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Amano Enzyme Inc.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

281 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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