Verfahren zur Herstellung eines Fermentierten Texturierten Pflanzlichen Proteins mit Erhöhter Bindungsstärke

EP4420528 Art A1 28. August 2024

Anmelder: CJ CheilJedang Corporation 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4420528
Aktenzeichen
EP22883924
Anmeldetag
17. Oktober 2022
Veröffentlichung
28. August 2024
Rechtsraum
EP
IPC
A23L33/135A23L33/185A23J3/14A23L11/00A23L29/262A23L33/15A23L33/17A23L33/16A23P30/00A23J3/16A23J3/18A23J3/20A23J3/22A23L29/212A23L29/238
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
CJ CheilJedang Corporation
Land
🇰🇷 Südkorea
🇰🇷 CJ Cheiljedang

CJ Cheiljedang Corporation ist ein südkoreanisches Lebensmittel- und Biotechnologieunternehmen der CJ Group, bekannt für Aminosäuren, Fermentationstechnologie und Nahrungsmittel.

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