Verfahren zur Herstellung von Texturiertem Pflanzlichem Proteinlebensmittel Enthaltendes Produkt

EP4430954 Art A1 18. September 2024

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4430954
Aktenzeichen: EP22892814
Anmeldetag: 9. November 2022
Veröffentlichung: 18. September 2024
Rechtsraum: EP
IPC: A23J3/14A23J3/00A23L13/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Amano Enzyme Inc.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

281 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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