Herstellungsverfahren für Pflanzliche Getränke und Lebensmittel sowie Enzymatisches Mittel zur Verringerung von Zuckern

EP4437855 Art A1 2. Oktober 2024

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4437855
Aktenzeichen
EP22898622
Anmeldetag
24. November 2022
Veröffentlichung
2. Oktober 2024
Rechtsraum
EP
IPC
A23C11/10A23L5/00A23L2/38A23L11/60A23L11/65C12N9/04A23L2/84C12N9/02A23L2/66
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Amano Enzyme Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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