Enzymmittel zur Verbesserung des Geschmacks und Anwendung davon

EP4445748 Art A1 16. Oktober 2024

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4445748
Aktenzeichen
EP22904153
Anmeldetag
2. Dezember 2022
Veröffentlichung
16. Oktober 2024
Rechtsraum
EP
IPC
A23L27/20A23D9/02C12N9/20C12P7/6409A23D7/01A23D9/04C11C1/04
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Amano Enzyme Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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