Nahrungsmitteltexturverbesserer für Pflanzliches Protein Enthaltende Flüssige Zusammensetzung

EP4520183 Art A1 12. März 2025

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4520183
Aktenzeichen
EP23799483
Anmeldetag
28. April 2023
Veröffentlichung
12. März 2025
Rechtsraum
EP
IPC
A23J3/14A23L11/60A23L11/65A23L2/66A23L2/38
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Amano Enzyme Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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