Polysaccharide zur Verbesserung der Textur von Milchprodukten

EP4551612 Art A1 14. Mai 2025

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4551612
Aktenzeichen: EP23738752
Anmeldetag: 6. Juli 2023
Veröffentlichung: 14. Mai 2025
Rechtsraum: EP
IPC: C08B37/00A61K35/744C12N1/20

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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Fachgebiete

Kunststoff- & Polymertechnik Medizintechnik & Gesundheit Pharma & Biotechnologie

Vertreten von