Verfahren zur Fermentativen Herstellung von L-Glutaminsäure aus einem Stickstoffmolekül

EP4582547 Art A1 9. Juli 2025

Anmelder: Kikkoman Corporation, The University of Tokyo 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4582547
Aktenzeichen: EP23860423
Anmeldetag: 30. August 2023
Veröffentlichung: 9. Juli 2025
Rechtsraum: EP
IPC: C12P1/04C12P13/14C12N1/00C12N1/20C12N1/21C12N15/52C12N15/54

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Kikkoman Corporation
The University of Tokyo
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

260 Patente in unserer Datenbank

🇯🇵 University of Tokyo

Japanische Universität mit Sitz in Tokio, eine der führenden Forschungsuniversitäten Asiens. Die Universität ist in nahezu allen wissenschaftlichen und technischen Disziplinen aktiv, darunter Materialwissenschaften, Elektrotechnik, Biotechnologie und Medizin.

3.350 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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