Emulgator- und Schaumfähigkeitsverbesserer für Flüssige Zusammensetzungen mit Pflanzlichem Protein und Öl/fett

EP4610353 Art A1 3. September 2025

Anmelder: Amano Enzyme Inc., Amano Enzyme U.S.A. Co., Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4610353
Aktenzeichen
EP23882780
Anmeldetag
27. Oktober 2023
Veröffentlichung
3. September 2025
Rechtsraum
EP
IPC
C12N9/78A23J3/14A23L2/00A23L2/40A23L2/66A23L5/00C07K14/415C12N9/20C12N9/50C12P1/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Amano Enzyme Inc.
Amano Enzyme U.S.A. Co., Ltd.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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