Verfahren zur Herstellung eines Fleischanalogprodukts mit Protein-Deamidase

EP4629834 Art A1 15. Oktober 2025

Anmelder: Novozymes A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4629834
Aktenzeichen
EP23821184
Anmeldetag
6. Dezember 2023
Veröffentlichung
15. Oktober 2025
Rechtsraum
EP
IPC
A23J3/22A23J1/12A23J1/14A23J3/14A23J3/16C12N9/80C12N9/82A23J3/26C12R1/01
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Novozymes A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Novozymes

Novozymes A/S ist ein dänisches Biotechnologieunternehmen und einer der weltweit größten Hersteller industrieller Enzyme und Mikroorganismen.

2.040 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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