Verfahren zur Verbesserung der Flüssigkeitsrückhaltefähigkeit von Pflanzenproteinhaltiger Trockenzusammensetzung, Verfahren zur Verbesserung der Verschäumbarkeit Während der Wassersuspension

EP4643648 Art A1 5. November 2025

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4643648
Aktenzeichen
EP23912323
Anmeldetag
28. Dezember 2023
Veröffentlichung
5. November 2025
Rechtsraum
EP
IPC
A23J3/14A23C11/02A23J3/16A23J3/18A23L2/39A23L2/66A23L11/00A23L25/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Amano Enzyme Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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