Verwendung von Pflanzenfasern zur Verbesserung des Geschmacks von Fermentierten Produkten

EP4648621 Art A1 19. November 2025

Anmelder: Firmenich SA 🇨🇭

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4648621
Aktenzeichen: EP24700416
Anmeldetag: 9. Januar 2024
Veröffentlichung: 19. November 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A23C11/10A23L11/50A23L11/65A23C9/13A23C9/137

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Firmenich SA
Land: 🇨🇭 Schweiz

🇨🇭 Firmenich

Firmenich war ein Schweizer Hersteller von Duft- und Aromastoffen mit Sitz in Genf, der zu den weltweit führenden Unternehmen der Branche zählte. Firmenich fusionierte 2023 mit dem niederländischen Konzern DSM zu dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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