Enzymmittel zur Herstellung eines Viskosen Lebensmittels oder Getränks auf Pflanzlicher Basis

EP4666867 Art A1 24. Dezember 2025

Anmelder: Amano Enzyme Inc., Amano Enzyme USA Co., Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4666867
Aktenzeichen
EP24756906
Anmeldetag
14. Februar 2024
Veröffentlichung
24. Dezember 2025
Rechtsraum
EP
IPC
A23L5/00A23C11/00C12N9/28C12N9/42A23L7/104
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Amano Enzyme Inc.
Amano Enzyme USA Co., Ltd.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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