Verwendung von Fettsäuren zur Modifizierung des Geschmacks

EP4687492 Art A1 11. Februar 2026

Anmelder: Firmenich Incorporated 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4687492
Aktenzeichen: EP24721268
Anmeldetag: 19. März 2024
Veröffentlichung: 11. Februar 2026
Rechtsraum: EP
IPC: A23L27/00A23L29/00A23L33/12

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Firmenich Incorporated
Land: 🇺🇸 USA

🇨🇭 Firmenich

Firmenich war ein Schweizer Hersteller von Duft- und Aromastoffen mit Sitz in Genf, der zu den weltweit führenden Unternehmen der Branche zählte. Firmenich fusionierte 2023 mit dem niederländischen Konzern DSM zu dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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