Verfahren zur Herstellung eines Fermentierten Texturierten Pflanzlichen Proteins mit Verringertem Nebengeschmack und Geruchsverlust

EP4691252 Art A1 11. Februar 2026

Anmelder: CJ Cheiljedang Corporation 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4691252
Aktenzeichen
EP24792835
Anmeldetag
29. Februar 2024
Veröffentlichung
11. Februar 2026
Rechtsraum
EP
IPC
A23J1/00A23J1/14A23J1/12A23J3/14A23J3/22C12R1/845
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
CJ Cheiljedang Corporation
Land
🇰🇷 Südkorea
🇰🇷 CJ Cheiljedang

CJ Cheiljedang Corporation ist ein südkoreanisches Lebensmittel- und Biotechnologieunternehmen der CJ Group, bekannt für Aminosäuren, Fermentationstechnologie und Nahrungsmittel.

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