Erwärmte Gewürzzusammensetzung und Gewürzzusammensetzung

EP4691264 Art A1 11. Februar 2026

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4691264
Aktenzeichen: EP24778645
Anmeldetag: 30. Januar 2024
Veröffentlichung: 11. Februar 2026
Rechtsraum: EP
IPC: A23L27/00A23J3/00A23J3/14A23J3/16A23J3/18A23J3/30A23L5/00A23L11/00A23L13/00A23L27/60A23L35/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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