Glukoamylase als Bindemittel für Lebensmittel mit Nicht-Tierischem Protein

EP4694697 Art A1 18. Februar 2026

Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4694697
Aktenzeichen: EP24718203
Anmeldetag: 11. April 2024
Veröffentlichung: 18. Februar 2026
Rechtsraum: EP
IPC: A23J3/22A23L29/20A23J3/20A23L29/206A23L29/231A23L29/269A23L29/281C12N9/34

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DSM IP Assets B.V.
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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