Kombination aus Bakteriophagen-Abgeleiteten Endolysinen und Glucoseoxidase und Verwendungen davon
Anmelder: Consejo Superior De Investigaciones Científicas - CSIC, Universitat de València, Universitat Politécnica de Valencia 🇪🇸
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP4721573
- Anmeldetag
- 3. Oktober 2024
- Veröffentlichung
- 8. April 2026
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- (NOVO NORDISK AS et al.)(GASSON MICHAEL JOHN et al.)(OSTAFE RALUCA et al.)
Abstract
The present invention refers to a combination of enzymes that presents antimicrobial features. Specifically, the combination of the invention comprises an endolysin and a glucose oxidase. Surprisingly, the combination of the invention presents a synergistic antimicrobial effect that is useful for the control of food borne pathogens, such as Listeria monocytogenes.
Anmelder
- Firmen
- Consejo Superior De Investigaciones Científicas - CSIC
Universitat de València
Universitat Politécnica de Valencia - Land
- 🇪🇸 Spanien
Größte staatliche Forschungseinrichtung Spaniens mit Sitz in Madrid, tätig in nahezu allen Wissenschaftsbereichen von Naturwissenschaften bis Geisteswissenschaften. Die Institution (CSIC) betreibt zahlreiche Forschungszentren im ganzen Land.
1.355 Patente in unserer Datenbank