Kochlinie und Ofen zum Kochen von Nahrungsmitteln und Entsprechendes Betriebsverfahren
Anmelder: CLM Bakery System S.r.l. 🇮🇹
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP4751571
- Anmeldetag
- 28. November 2025
- Veröffentlichung
- 3. Juni 2026
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A21B1/28, F24B1/20, F24C9/00
Abstract
The present invention concerns an oven (10) for cooking food products (P) comprising an external casing (11) having internally a cooking chamber (12) delimited by lateral walls (13, 14), by an upper wall (15) and by a bottom wall (16) and presenting a frontal entry (17) and a rear exit (18) aperture. The oven (10) is also equipped with one or more burners (300, 400).
Anmelder
- Firma
- CLM Bakery System S.r.l.
- Land
- 🇮🇹 Italien
GLP wurde 1967 von Gilberto Luigi Petraz in Udine gegründet und wird heute von seinen Söhnen geleitet, mit weiteren Standorten in Mailand, Perugia, San Marino und Zürich. Das Financial Times Statista Ranking stufte GLP wiederholt in die „Gold“-Kategorie ein, über mehrere technische Bereiche hinweg.