Hitzestabiles Milchproteinprodukt
EP4775041
15. Juli 2026
Anmelder: Valio Ltd 🇫🇮
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP4775041
- Anmeldetag
- 22. Dezember 2017
- Veröffentlichung
- 15. Juli 2026
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23C19/06
Abstract
The present invention relates to a heat stable milk protein product. Particularly, the invention relates to a heat stable milk protein product which can be used as a meat substitute that can be heated by microwaves, fried or grilled.
Anmelder
- Firma
- Valio Ltd
- Land
- 🇫🇮 Finnland
Fachgebiete
Vertreten von
-
Kolster Oy Ab
Kolster Oy Ab · Helsinki