Vorrichtung zur Herstellung eines Nahrungsmittels, insbesondere mit Zwei Rinnenmodulen, Korrespondierendes Rinnenmodul und Verfahren zur Herstellung

Details

Veröffentlichungs-Nr.

EP4775048

Anmeldetag

25. November 2025

Veröffentlichung

15. Juli 2026

Rechtsraum

EP

IPC

A23P30/10, A22C7/00

Abstract

L'invention concerne un appareil (1) pour la fabrication d'un produit alimentaire comprenant deux modules (110, 120) comprenant chacun plusieurs goulottes (1100, 1200), les deux modules (110, 120) étant destinés à être positionnés en vis-à-vis de sorte à ce que les espaces intérieurs des goulottes (1100, 1200) en vis-à-vis forment plusieurs cavités (130) de réception d'une portion de produit alimentaire à conformer, chaque goulotte (1100, 1200) présentant une extrémité fermée par une première portion recourbée (1100B, 1200B) prolongée par une deuxième portion (1100C, 1200C) de prolongement s'étendant au-delà des deux bords latéraux (1100D) de la goulotte (1100, 1200), au moins un des modules (110, 120) étant apte à être déplacé en translation par rapport à l'autre module (110, 120) de sorte à ce que les portions de prolongement (1100C, 1200C) des goulottes (1100, 1200) se rapprochent et compressent la portion de produit disposée dans la cavité (130) correspondante.

Anmelder

Firma

System B

Land

🇫🇷 Frankreich

Fachgebiete