Antimicrobial use of heat-treated lactic and/or glycolic acid compositions for treatment of ground meats

WO0065924 Art A1 9. November 2000

Anmelder: THE CURATORS OF THE UNIVERSITY OF MISSOURI 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO0065924
Aktenzeichen: EP00926241
Anmeldetag: 20. April 2000
Veröffentlichung: 9. November 2000
Rechtsraum: WO
IPC: A23C7/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: THE CURATORS OF THE UNIVERSITY OF MISSOURI
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 The Curators of the University of Missouri

The Curators of the University of Missouri sind das Verwaltungsorgan des University-of-Missouri-Systems in den USA. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Medizintechnik und Gesundheit sowie Pharma und Biotechnologie, ergänzt um organische Chemie und Landwirtschaftstechnik. Anmeldungen reichen von 2000 bis 2025.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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