A method of treating soy proteins and a soy protein product produced by this method

WO0180665 Art A1 1. November 2001

Anmelder: Land O'Lakes, Inc., GENENCOR INTERNATIONAL, INC. 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO0180665
Aktenzeichen: EP01930769
Anmeldetag: 26. April 2001
Veröffentlichung: 1. November 2001
Rechtsraum: WO
IPC: A23L1/20

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Land O'Lakes, Inc.
GENENCOR INTERNATIONAL, INC.
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Genencor International

Genencor International war ein US-amerikanisches Biotechnologieunternehmen für industrielle Enzyme, später Teil von Danisco und DuPont. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma-/Biotechnologie und organische Chemie, ergänzt durch Farb- und Medizintechnik. Die Anmeldungen stammen überwiegend aus den Jahren 2000 bis 2007 und betreffen unter anderem Proteaseinhibitoren und Biofilmkontrolle.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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