Bacteriocin-Producing Lactococcus Lactis That Can Be Used As A Starter Culture To Accelerate Cheese Ripening

WO02055672 Art A1 18. Juli 2002

Anmelder: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS 🇪🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO02055672
Aktenzeichen: EP02710856
Anmeldetag: 15. Januar 2002
Veröffentlichung: 18. Juli 2002
Rechtsraum: WO
IPC: C12N1/21A23C19/00// C12N1:21C12R1:46

Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Land: 🇪🇸 Spanien

🇪🇸 Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Größte staatliche Forschungseinrichtung Spaniens mit Sitz in Madrid, tätig in nahezu allen Wissenschaftsbereichen von Naturwissenschaften bis Geisteswissenschaften. Die Institution (CSIC) betreibt zahlreiche Forschungszentren im ganzen Land.

2.461 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

Vertreten von