Method for obtaining vegetable products through the addition of mixed lactic bacterial starter cultures

WO02056695 Art A1 25. Juli 2002

Anmelder: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS 🇪🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO02056695
Aktenzeichen: EP02715477
Anmeldetag: 15. Januar 2002
Veröffentlichung: 25. Juli 2002
Rechtsraum: WO
IPC: A23B7/10A23L1/218

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Land: 🇪🇸 Spanien

🇪🇸 Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Größte staatliche Forschungseinrichtung Spaniens mit Sitz in Madrid, tätig in nahezu allen Wissenschaftsbereichen von Naturwissenschaften bis Geisteswissenschaften. Die Institution (CSIC) betreibt zahlreiche Forschungszentren im ganzen Land.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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