Method for producing fibre-enriched fruit-based compositions and compositions thus obtained

WO02078466 Art A1 10. Oktober 2002

Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO02078466
Aktenzeichen: EP02757736
Anmeldetag: 27. März 2002
Veröffentlichung: 10. Oktober 2002
Rechtsraum: WO
IPC: A23L1/09A23L1/064

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Roquette Frères
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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