Improver premix for chapatis comprising ascorbic acid, sodium stearoyl lactylate and guar gum

WO2004086870 Art A1 14. Oktober 2004

Anmelder: Council of Scientific and Industrial Research 🇮🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2004086870
Aktenzeichen: EP03816530
Anmeldetag: 31. März 2003
Veröffentlichung: 14. Oktober 2004
Rechtsraum: WO
IPC: A21D2/22A21D2/18A21D10/00A21D2/16A21D13/02

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Council of Scientific and Industrial Research
Land: 🇮🇳 Indien

🇮🇳 Council of Scientific and Industrial Research

Indische staatliche Forschungsorganisation mit Sitz in Neu-Delhi, die ein Netzwerk nationaler Laboratorien für angewandte Wissenschaft und Industrieforschung koordiniert.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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