Compositions and methods for tenderizing meat

WO2005004641 Art A1 20. Januar 2005

Anmelder: Novozymes A/S, Novozymes North America, Inc. 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2005004641
Aktenzeichen
EP04756552
Anmeldetag
1. Juli 2004
Veröffentlichung
20. Januar 2005
Rechtsraum
WO
IPC
A23L1/31C12Q1/37
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Novozymes A/S
Novozymes North America, Inc.
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Novozymes

Novozymes A/S ist ein dänisches Biotechnologieunternehmen und einer der weltweit größten Hersteller industrieller Enzyme und Mikroorganismen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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