Method for reducing acrylamide levels in food products and food products produced thereby

WO2005018339 Art A2 3. März 2005

Anmelder: GENERAL MILLS, INC. 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2005018339
Aktenzeichen: EP04780087
Anmeldetag: 5. August 2004
Veröffentlichung: 3. März 2005
Rechtsraum: WO
IPC: A21D10/00A21D13/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: GENERAL MILLS, INC.
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 General Mills

General Mills ist ein US-amerikanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Minneapolis, bekannt für Marken wie Cheerios und Häagen-Dazs. Das Patentportfolio konzentriert sich klar auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Verpackungstechnik. Anmeldungen laufen durchgehend seit 2000.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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