Food products having low acrylamide content comprising cyclodextrin and amino acids

WO2006017693 Art A1 16. Februar 2006

Anmelder: GENERAL MILLS, INC. 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2006017693
Aktenzeichen: EP05778054
Anmeldetag: 4. August 2005
Veröffentlichung: 16. Februar 2006
Rechtsraum: WO
IPC: A21D13/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: GENERAL MILLS, INC.
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 General Mills

General Mills ist ein US-amerikanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Minneapolis, bekannt für Marken wie Cheerios und Häagen-Dazs. Das Patentportfolio konzentriert sich klar auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Verpackungstechnik. Anmeldungen laufen durchgehend seit 2000.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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