Swiss-type cheese flavour compositions and food products made with same and their processes of manufacture

WO2006098972 Art A1 21. September 2006

Anmelder: Kraft Foods R & D, Inc. 🇩🇪

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2006098972
Aktenzeichen: EP06737367
Anmeldetag: 8. März 2006
Veröffentlichung: 21. September 2006
Rechtsraum: WO
IPC: A23L1/23A23C19/06A23C19/082A23C19/09A23C19/032

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kraft Foods R & D, Inc.
Land: 🇩🇪 Deutschland

🇺🇸 Kraft Foods R & D

Kraft Foods R & D ist die Forschungs- und Entwicklungsgesellschaft des US-amerikanischen Lebensmittelkonzerns Kraft. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Nahrungsmitteltechnik sowie Verpackungs- und Konsumgütertechnik. Die Anmeldungen von 2000 bis 2017 betreffen unter anderem Verpackungssysteme und Verfahren zur Frischkäseherstellung.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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