Method for detecting flavour compounds in fermented products using enzymes

WO2006128277 Art A2 7. Dezember 2006

Anmelder: McGill University 🇨🇦

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2006128277
Aktenzeichen: EP06741537
Anmeldetag: 18. Mai 2006
Veröffentlichung: 7. Dezember 2006
Rechtsraum: WO
IPC: C12Q1/32C12Q1/26

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: McGill University
Land: 🇨🇦 Kanada

🇨🇦 McGill University

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Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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