Rapid development of heat resistance in chocolate and chocolate-like confectionery products

WO2007037781 Art A2 5. April 2007

Anmelder: Kraft Foods R & D, Inc. 🇩🇪

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2007037781
Aktenzeichen: EP05858592
Anmeldetag: 20. Dezember 2005
Veröffentlichung: 5. April 2007
Rechtsraum: WO
IPC: A23G1/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kraft Foods R & D, Inc.
Land: 🇩🇪 Deutschland

🇺🇸 Kraft Foods R & D

Kraft Foods R & D ist die Forschungs- und Entwicklungsgesellschaft des US-amerikanischen Lebensmittelkonzerns Kraft. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Nahrungsmitteltechnik sowie Verpackungs- und Konsumgütertechnik. Die Anmeldungen von 2000 bis 2017 betreffen unter anderem Verpackungssysteme und Verfahren zur Frischkäseherstellung.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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