Process for producing liquid koji by using aspergillus oryzae

WO2007039990 Art A1 12. April 2007

Anmelder: ASAHI BREWERIES, Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2007039990
Aktenzeichen: EP06782786
Anmeldetag: 17. August 2006
Veröffentlichung: 12. April 2007
Rechtsraum: WO
IPC: C12N1/14C12G3/02

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: ASAHI BREWERIES, Ltd.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Asahi Breweries

Asahi Breweries ist ein japanischer Getränkekonzern mit Sitz in Tokio, der neben Bier auch Pharma- und Lebensmittelforschung betreibt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik, ergänzt um Verpackungstechnik. Die Anmeldungen betreffen unter anderem biertypische Aromagetränke.

248 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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