Method for stabilizing polyamine oxidase and method for improving substrate specificity of polyamine oxidase

WO2007148451 Art A1 27. Dezember 2007

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2007148451
Aktenzeichen: EP07714262
Anmeldetag: 15. Februar 2007
Veröffentlichung: 27. Dezember 2007
Rechtsraum: WO
IPC: C12N9/96C12N9/06

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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