Process for production of starch-containing food, and enzyme preparation for modification of starch-containing food

WO2008001940 Art A1 3. Januar 2008

Anmelder: Ajinomoto Co., Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2008001940
Aktenzeichen
EP07768105
Anmeldetag
27. Juni 2007
Veröffentlichung
3. Januar 2008
Rechtsraum
WO
IPC
A23L1/16A21D8/04A23L1/10
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Ajinomoto Co., Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Ajinomoto

Japanisches Unternehmen mit Sitz in Tokio, tätig in den Bereichen Lebensmittel, Aminosäuren und pharmazeutische Wirkstoffe.

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