Trans fatty acid free fat for frying produced by enzymatic interesterification and method for preparing the same

WO2008066332 Art A1 5. Juni 2008

Anmelder: CJ Cheiljedang Corporation 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2008066332
Aktenzeichen: EP07834376
Anmeldetag: 29. November 2007
Veröffentlichung: 5. Juni 2008
Rechtsraum: WO
IPC: A23D9/007

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: CJ Cheiljedang Corporation
Land: 🇰🇷 Südkorea

🇰🇷 CJ Cheiljedang

CJ Cheiljedang Corporation ist ein südkoreanisches Lebensmittel- und Biotechnologieunternehmen der CJ Group, bekannt für Aminosäuren, Fermentationstechnologie und Nahrungsmittel.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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