Improvement of the aromatic content of wines and other alcoholic beverages by use of microorganisms which, during fermentation, produce monoterpene synthase

WO2008077986 Art A1 3. Juli 2008

Anmelder: Consejo Superior De Investigaciones Científicas 🇪🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2008077986
Aktenzeichen: EP07858291
Anmeldetag: 7. Dezember 2007
Veröffentlichung: 3. Juli 2008
Rechtsraum: WO
IPC: C12N1/19C12N9/00C12G1/022

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Anmelder

Firma: Consejo Superior De Investigaciones Científicas
Land: 🇪🇸 Spanien

🇪🇸 Consejo Superior de Investigaciones Científicas

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Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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