Process for spraying natamycin onto bakery products and use of heat for the removal of solvent from baked products

WO2008110531 Art A1 18. September 2008

Anmelder: DANISCO A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2008110531
Aktenzeichen: EP08717566
Anmeldetag: 10. März 2008
Veröffentlichung: 18. September 2008
Rechtsraum: WO
IPC: A21D15/08

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DANISCO A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Danisco A/s

Danisco A/S war ein dänischer Konzern für Lebensmittelzutaten und Biotechnologie, später von DuPont übernommen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Nahrungsmitteltechnik und Pharma-/Biotechnologie, ergänzt durch organische Chemie und Farbtechnik. Die Anmeldungen stammen überwiegend aus den Jahren 2000 bis 2012 und betreffen unter anderem methanreduzierende Bakterienstämme.

293 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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