Texture-improving agent for heated cakes and heated cake having improved texture

WO2009022616 Art A1 19. Februar 2009

Anmelder: Fuji Oil Company, Limited 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2009022616
Aktenzeichen: EP08792289
Anmeldetag: 7. August 2008
Veröffentlichung: 19. Februar 2009
Rechtsraum: WO
IPC: A21D2/14A23G3/50

Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma: Fuji Oil Company, Limited
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Fuji Oil Holdings Inc.

Fuji Oil Holdings ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Fokus auf pflanzliche Fette, Öle und Sojaprodukte, dessen Patente entsprechende Verarbeitungsverfahren betreffen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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