Natural mashed potato stabilised using a mixture of cryoprotectors and method for developing same

WO2009080860 Art A1 2. Juli 2009

Anmelder: Consejo Superior De Investigaciones Científicas 🇪🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2009080860
Aktenzeichen: EP08864008
Anmeldetag: 18. Dezember 2008
Veröffentlichung: 2. Juli 2009
Rechtsraum: WO
IPC: A23L1/216A23L1/0532A23L1/054A23L1/0562

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Consejo Superior De Investigaciones Científicas
Land: 🇪🇸 Spanien

🇪🇸 Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Größte staatliche Forschungseinrichtung Spaniens mit Sitz in Madrid, tätig in nahezu allen Wissenschaftsbereichen von Naturwissenschaften bis Geisteswissenschaften. Die Institution (CSIC) betreibt zahlreiche Forschungszentren im ganzen Land.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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