Verfahren zur Herstellung von Wurstwaren mit Zusätzlich Gekühlten Eispartikeln

WO2009129766 Art A1 29. Oktober 2009

Anmelder: Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. 🇩🇪

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2009129766
Aktenzeichen: EP09733841
Anmeldetag: 17. Februar 2009
Veröffentlichung: 29. Oktober 2009
Rechtsraum: WO
IPC: A23L1/31A23L1/317A23L1/325A23L3/375F25D3/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V.
Land: 🇩🇪 Deutschland

🇩🇪 Fraunhofer-Gesellschaft

Deutsche gemeinnützige Forschungsorganisation mit Sitz in München. Betreibt anwendungsorientierte Forschung in Technik und Naturwissenschaften über zahlreiche Institute für Industrie und Gesellschaft.

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Fachgebiete

Heiz-, Kühl- & Beleuchtungstechnik Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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