Method and system for treating food items with an additive and liquid nitrogen

WO2012091964 Art A1 5. Juli 2012

Anmelder: L'Air Liquide Société Anonyme pour l'Etude et l'Exploitation des Procédés Georges Claude 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2012091964
Aktenzeichen: EP11808488
Anmeldetag: 16. Dezember 2011
Veröffentlichung: 5. Juli 2012
Rechtsraum: WO
IPC: A23L3/00A23B4/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: L'Air Liquide Société Anonyme pour l'Etude et l'Exploitation des Procédés Georges Claude
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Air Liquide

Französischer Konzern für Industriegase und medizinische Gase, gegründet 1902 auf Basis des Luftverflüssigungsverfahrens von Georges Claude. Beliefert Industrie, Gesundheitswesen und Elektronikfertigung mit Gasen und Anlagentechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

Vertreten von